DINER
VANAF 16:00 UUR
VOORGERECHTEN
GEROOKTE RIB-EYE
gemarineerde paddenstoelen / rucola / truffelmayonaise / gepocheerd ei
9,50
SOFT SHELL TACO
warmgerookte zalm / little gem / avocado / cajunmayonaise / komkommer
10,-
CARPACCIO
tomatenmayonaise / Parmezaanse kaas / krokante tuinbonen / rucola
10,50
LOEMPIA (VEG)
gevuld met spitskool / oude kaas / mosterdpesto
8,-
RODE BIETENWRAP (VEG)
feta / zoete aardappel / little gem / walnoot / zoet-zure rode ui
7,-
GAMBA’S “PINA COLADA”
kokos / ananas / venkelsalade / munt / limoen
10,-
POKÉ BOWL
zalm / avocado / wakamé / komkommer / radijs / ponzu mayonaise / furikake / gember (ook vegetarisch te bestellen)
11,-
DE WHEEM PROEVERIJ (v.a. 2 pers.) p.p.
samen genieten van een plank vol met de lekkerste voorgerechtjes van de chef
12,50
SOEPEN
geserveerd met kruidentoast
ITALIAANSE TOMATENSOEP (VEG)
Parmezaan / bosui
6.-
MOSTERDSOEP
uitgebakken spekjes / bosui
6.-
SOEP V/D WEEK
6,-
HOOFDGERECHTEN
SATÉ VAN KIPPENDIJ
sambal badjak / huisgemaakte atjar / pindasaus / kroepoek
17,-
ZIZO BLACK ANGUS BURGER (180 gr)
tomatenmayonaise / botersla / komkommer / bacon / cheddar / uienringen
16,50
OSSOBUCO
zacht gegaarde kalfsschenkel met eigen jus
24,-
SPARE-RIBS
gelakt met homemade BBQ saus
19,50
VARKENS RIB-ROAST
cajun rub / chimichurri
19,-
KABELJAUWFILET
antiboise / zwarte olijf / kruidencrème
23,-
NOORSE ZALM
op cederhout gegaard / couscous / rode currysaus / groene asperge
22,-
PASTA & GAMBA’S
knoflook / chili / tomatensaus / bieslook / kaas
19,-
SLIBTONG (3 stuks)
gesmolten boter / citroen / venkel
23,-
VAN DE BIG GREEN EGG
RIB-EYE (300 gr)
gemarmerd rundvlees
27,-
BAVETTE (250 gr)
smaakvolle steak gesneden uit de flank
26.-
TOURNEDOS (200 gr)
heerlijk malse steak uit het midden van de ossenhaas
26.-
KOGELBIEFSTUK (200 gr)
zachte biefstuk gesneden van de kogel
18,-
VEGETARISCH
LASAGNE
spinazie / paddenstoelen / Parmezaan / sinaasappel
17,-
RAVIOLI
gevuld met paddenstoelen / truffelsaus / gegrilde groene asperges / verse kruiden
17,-
CURRY
basmati rijst / tahoe / geroosterde groenten / papadum / koriander
17,-
DESSERTS
BLONDIE
van witte chocolade / amarena kersen / yoghurtijs
8,-
New-York cheesecake
gemarineerde abrikoos / gin tonic sorbetijs
8,-
Crème Brûlée
banaan / karamel / vanille- bourbonijs
8,-
Coupe De Wheem
3 soorten sorbetijs / vers fruit / crumble / bosvruchten coulis
7,-
Dame Blanche
vanille ijs / chocoladesaus / slagroom
5,50
“Twix”
biscuit / chewy karamel / chocola / vanille ijs
7,-
KINDERMENU
VOORAFJE
tomatensoepje met balletjes
3,50
HOOFDGERECHTJES
kipnuggets, frikandel of kroket en frietjes
geserveerd met snoeprauwkost
5,-
spareribs met barbecuesaus en frietjes
geserveerd met snoeprauwkost
7,50
saté met satésaus en frietjes
geserveerd met snoeprauwkost
7,50
gebakken witvisje of zalm en frietjes
geserveerd met snoeprauwkost
7,50
portie poffertjes met poedersuiker en roomboter
3,50
plakje brood met kaas, pindakaas of hagelslag
2,-
TOETJES
schaaltje yoghurt met vers fruit en een beetje vruchtensaus
3,-
American pancake met vers fruit, vanille ijs en slagroom
4,-
huisgemaakte mini magnum
geserveerd met snoeprauwkost
2,50
banaan en ananas met donkere chocolade
3,25
bolletje vanille ijs met vers fruit en slagroom
3,-