VOOR BIJ DE BORREL
tot 22.30 uur te bestellen
PLANKJE KAAS & CHARCUTTERIE
mosterd / olijven / nootjes
9,50
DE WHEEM NOTENMIX & OLIJVEN
5,50
AMBACHTELIJK BROOD
lekkere smeersels
8,-
NACHO’S
pulled pork / kaas / guacamole / crème fraîche / chilisaus
9,50
NACHO’S VEGA
kaas / guacamole / crème fraîche / Texas strips / chilisaus
9,50
CHIQUE FRITES BACON
baconmayonaise / krokante ui / Parmezaan
9,50
CHIQUE FRITES VEGA
knoflook / bieslookcrème / Parmezaanse kaas
9,50
BORRELPLANK “DE WHEEM”
kaas / charcutterie / brood / smeersels / olijven / diverse kroketjes / nacho’s / yakitori / mini calamares
21,50
SNACKS
tot 22.30 uur te bestellen
mini calamares met aioli
8,-
Amsterdamse rundvlees bitterballen (8 stk)
8 stuks
9.-
gamba bites (8stk)
8 stuks
9,-
chorizo kroketjes (8 stk)
8 stuks
8,50
kaassticks (8 stk)
8 stuks
9,50
gemengde warme snacks (10 stk)
10 stuks
9,50
gemengde warme vega snacks (10 stk)
10 stuks
9,50
EI GERECHTEN
geserveerd op wit / donker brood
UITSMIJTER HAM OF SPEK MET KAAS
12,50
UITSMIJTER 'DE WHEEM'
carpaccio / tomatenmayonaise / Parmezaanse kaas
14,50
OMELET GEROOKTE ZALM
zalm / bosui / cherrytomaat / bieslook
14,50
TOSTI’S
geserveerd op schiacciata brood
ORIGINAL
ham / kaas
6,-
SERRANO
Serrano ham / kaas / zongedrooge tomaat / truffelmayo
7,-
BRIE (VEGA)
brie / rode ui / honing
7,50
SOEPEN
kan ook vegetarisch, geserveerd met breekbrood
SOEP VAN DE WEEK
7,50
BISQUE
gamba / bieslook / dille olie
8,50
SALADES
CAESAR SALADE
spek / gegrilde kip / gefrituurde kappertjes / Parmezaanse kaas / croutons
19,50
SALADE BRIE (VEGA)
mangochutney / krokante tuinbonen / rode ui / cherrytomaat
18,50
SALADE SERRANOHAM
Serranoham / zongedrooge tomaat / gemarineerde paddenstoelen / rode ui
19,50
SALADE GEROOKTE ZALM
bieslookmayonaise / kappertjes / rode ui / komkommer / tomaat
19,50
POKÉBOWL
zalm / kip of vega
wakame / komkommer / ponzu mayonaise / edamame / gember / guacamole / sushirijst
15,-
DESSERT
TWIX
biscuit / chewy karamel / witte chocola / black Hawaii ijs
11,50
COUPE DE WHEEM
aardbeimarmer / muntsiroop / aardbeien / meringue
11,50
BELEGDE BROODJES
geserveerd op wit of donker desembrood
HUMMUS (VEGA)
little gem / uienchutney / koriander / baby spinazie / zongedroogde tomaat
10,75
BROODJE CARPACCIO
truffelmayonaise / gemarineerde paddenstoelen / krokante tuinbonen / Parmezaanse kaas
13,50
BAGEL GEROOKTE ZALM
roomkaas / rode ui / komkommer / sla
14,50
BAGEL SERRANOHAM
zongedroogde tomaat / sla / balsamico siroop / kaas / komkommer
12,-
BROODJE BRIE (VEGA)
mangochutney / rode ui / cherrytomaat / krokante tuinbonen
11,50
TUNA MELT
mozzarella / cheddar / rode ui / crème fraîche
13,50
BROODJE GEGRILDE KIP
gegrilde kip / bacon / tomaat / komkommer / bieslook roomkaas / Parmezaanse kaas
12,50
GROOTMEESTER KROKETTEN
2 stuks / mosterd mayonaise
10,-
GROOTMEESTER GROENTE KROKETTEN
2 stuks / mosterd mayonaise
11,-
WARME LUNCH
''DIKKE SJONNIE''
huisgemaakte gehaktbal (250 gr) / wit/ donker brood of frites / mayonaise of satésaus
13,50
SATÉ VAN KIPPENDIJ
seroendeng / huisgemaakte atjar / pindasaus / kroepoek / frites
21,50
BLACK ANGUS BURGER
wij serveren onze burger medium gebakken / truffelmayonaise / pickle relish / little gem / cheddar / bacon / BBQ-saus / uienringen
19,75
BIETEN BURGER (VEGA)
frites / truffelmayonaise / pickle relish / little gem / cheddar / komkommer / BBQ saus / uienringen
19,50
KOGELBIEFSTUK
kogelbiefstuk van 200 gr / kruidenboter / wit/donker brood of frites
24,50
CHIQUE FRITES
BACON FRITES
baconmayonaise / krokante ui / Parmezaanse kaas
9,50
MEXICAN FRIES (VEGA)
guacamole / bieslook / Parmezaanse kaas / crème fraîche / tomatensalsa
9,50
KINDERKAART
KINDERTOSTI
ham-kaas of kaas
3,50
DIKKE PLAK BROOD
kaas of pindakaas of hagelslag
2,50
TOMATENSOEPJE MET BALLETJES
3,50
POFFERTJES
poedersuiker / roomboter
5,-
KIPNUGGETS, FRIKANDEL, KAASSOUFFLÉ OF KROKET
frietjes
7,-
SATÉ
satésaus en frietjes
9,-
GEBAKKEN VISFILET
frietjes
10,-